100% dansk ejet webshop
Forkælet børn siden 2020
Sikker betaling med MobilePay
Gratis fragt på alle ordre

Opskrift

Drillenissernes æbleskiver

Vi har det med at drille alle vi møder her på Nordpolen. Men een gang om året opfører vi os eksemplarisk, og laver æbleskiver til alle vi kender.

Engang byttede vi om på salt og sukker - Det kan vi ikke anbefale dig at gøre.

Velbekommen fra alle os drillenisser.

Alt hvad du skal bruge

Antal: 20-24 stk. Tid i alt: 35-45min.

Ingredienser

  • 250 g hvedemel
  • 2 spsk sukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk natron
  • 1/2 tsk salt
  • 2 æg
  • 500 ml kærnemælk
  • 50 g smør, smeltet
  • Smør eller olie til stegning
  • Syltetøj, flormelis eller sukker til servering

Server æbleskiverne varme med syltetøj, flormelis eller sukker. perfekt til at nyde sammen med din familie i den dejlige juletid.

Sådan gør du

  • I en stor skål skal du blande hvedemel, sukker, bagepulver, natron og salt sammen.
  • I en separat skål skal du piske æggene let sammen og tilsæt kærnemælken. Rør godt sammen.
  • Tilsæt æggeblandingen til melblandingen og rør det forsigtigt sammen, indtil du får en glat dej. Undgå at overrøre dejen.
  • Tilsæt smeltet smør og rør det forsigtigt ind i dejen.
  • Jule narrestreger

    
Drillenisserne laver altid sjov med Julemanden og jeg. F.eks. dengang de byttede kalenderlyset ud med en gulerod. Prøv selv, og se om nogen opdager det.

  • Varm æbleskivepanden op på medium varme og smelt lidt smør eller tilsæt lidt olie i hver fordybning.
  • Fyld hver fordybning ca. 3/4 fuld med dej.
  • Når dejens kanter begynder at blive faste og boblerne dannes på toppen, skal du bruge en gaffel eller en æbleskivepind til at vende æbleskiverne forsigtigt om. Fortsæt med at stege, indtil de er gyldne og gennembagte.
  • Gentag processen, indtil al dejen er brugt.

Lyst til endnu mere jul?

Juleopskrifter
DIY julepynt
Deltag i vores julegiveaway

Ved tilmelding giver du tilladelse til, at vi må sende dig nyheder og markedsføring. Du kan altid afmelde dig.

Vi afholder en giveaway på 1.000kr til BabySam ved tilmelding til vores nyhedsbrev

Andre læser også

100% dansk ejet webshop
Forkælet børn siden 2020
Sikker betaling med MobilePay
Gratis fragt på alle ordre